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土豆炸薯条的家常做法
2023-01-23

把土豆洗净,剥去皮,然后用少许盐浸泡在水里,放入锅里煮5分钟,沥干水,在锅里加热油,煮沸后加入土豆条,适当搅拌,冷却后炒熟,然后用番茄酱把它们去掉,然后把它们吃掉。

准备食材:土豆、盐、番茄酱等

1、将土豆清洗干净,去皮后切成条状,然后在碗里倒入清水,加入少许盐,将土豆条放在里面浸泡,这样最后炸出来的薯条会带有一点咸味。

2、在锅中加入清水,大火烧开,再将土豆条放到里面煮,差不多5分钟左右捞出来沥干水分,放在碗里准备炸制。

3、等锅里面的油烧开之后,将土豆条放到里面不一会就会定型,这个时候要用筷子翻一下,保证炸的均匀,等看到变黄之后将土豆条捞出来,变凉之后再放到油锅里面炸一下,这样土豆就会非常的脆了,可以直接沾上番茄酱开吃了。